本网讯（庄秋实 杨晨 宋文博）“开展中华传统手工艺食品制作活动，可以给孩子们提供更多学习和实践的机会，让他们在实践中成长和进步。同时，也希望家长们能够积极参与和支持幼儿园的工作，共同为孩子们的成长贡献力量。”洪河农场有限公司幼儿园负责人告诉笔者说。

为了丰富孩子们的校园生活，弘扬中华优秀传统文化。近日，洪河农场有限公司幼儿园开展了一场别开生面的传统手工艺食品制作活动，让孩子们感受传统手工艺的魅力，同时锻炼他们的动手能力和团队协作能力。

据了解，此次活动将传统美食冰糖葫芦作为孩子们制作的素材。活动开始前，老师先给孩子们讲述了冰糖葫芦的历史故事，激发了孩子们的兴趣和好奇心。随后，老师详细讲解了冰糖葫芦的制作步骤和注意事项，并展示了所需的材料和工具，包括山楂、葡萄、橘子、苹果、白糖、水、竹签等。在制作过程中，孩子们在老师的指导下，首先将各种水果洗净去核，并用竹签串好。接着，老师将水和糖倒入锅中，大火熬制糖浆，直至糖浆变成微微焦糖色。孩子们小心翼翼地将串好的山楂放入糖浆中，轻轻旋转，使糖浆均匀包裹在山楂上。最后，将裹好糖浆的山楂放在油纸上，等待冷却。整个过程，每位孩子都非常认真和投入，互相帮助，当看到自己亲手制作的冰糖葫芦完成时，孩子们脸上洋溢着喜悦和自豪的笑容。他们迫不及待地品尝起来，酸酸甜甜的味道在口中散开，让他们感受到了劳动的甜蜜和成就感。

此次活动，不仅让孩子们体验了制作冰糖葫芦的乐趣，还让他们更加了解了我国的传统文化和手工艺。通过动手实践，孩子们的动手能力、观察能力和团队协作能力都得到了锻炼和提升。同时，活动也增进了孩子们之间的友谊和感情，让他们更加珍惜和感恩身边的一切。