本网讯（吕丹丹）食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，为有效提高园所应对食品安全突发事件的处理能力，最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障师幼的身体健康。10月28日，红卫农场有限公司幼儿园工会组织开展了“食”刻预防，安全“童”行食物中毒应急演练活动。

演练前，召开了“食物中毒应急演练活动”部署会议，要求相关人员在演练过程中，明确责任，细化分工，肩负起各自的职责，熟悉应急处置流程，以便更好地应对食品安全突发事故。

本次演练以大一班为例，当班老师发现3名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，立即启动幼儿园食物中毒应急预案，小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样的保留待查工作，同时向上级部门报告。演练过程中，针对如何对食物中毒幼儿急救、抱幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。结束后，教师针对演练活动，对小朋友们进行了预防食物中毒的安全教育。

此次演练过程运行规范，各教职工有条不紊地对突发事件进行了快捷有效的处理。通过此次演练，提升了全体教职工食物中毒事件的应急处理和指挥能力、快速反应能力和协同作战能力，对幼儿园饮食安全起到积极保障作用。