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巾帼创新业 追梦正当时

时间:2023年09月06日 08:20

来源:胜利农场有限公司

作者:陶杨

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黄利男,女,1992年生人,2009年与丈夫姜军结婚,跟随丈夫来到胜利农场生活一待就是十几年,在这十几年中有过很多创业的梦想,最后都因为孩子小照顾年幼的女儿无情的磨灭了,小两口多年以种地为生,为了这个小家丈夫扛起了家里的经济重担,买地,租地一种就是十几年,为了能让娘俩过上安稳日子,让黄利男安心的照顾女儿生活起居和学习,姜军从来都是默默的扛下了所有委屈和困难从不与妻子抱怨诉苦,20多岁就开始种水田,为了节省支出多挣点,丈夫姜军都是能干的自己干,从不雇人,可是黄利男总是看在眼里心疼在心里,他心疼老公为了这个家负担的所有,农民种地靠天吃饭辛苦不说,好年头还有所收获,年头不好只能祈祷不赔就是挣钱,看着枕边人每天拖着疲惫的身体往返于田间地头,不到30的年纪看着略显苍老了许多,多少个不眠夜黄利男一直默默流泪,下定决心为今后的生活谋划梦想的蓝图。

开店的梦想一次又一次萌发。自主创业为这个家减轻负担,为了不让丈夫这么辛苦,为了改变自己生活现状,一次次在漆黑的夜里翻江倒海,了解市场,在众多行业里他选择了米线店,因为当时胜利农场还没有米线店,这个投资小见效快,她一人就完全能学会,就这样陪伴了女儿幼儿园时光,在女儿步入一年级时,踏上了第一次征程,去哈尔滨总店学习米线工艺,说干就干,姜军虽说不愿意让妻子抛头露面但一直拧不过妻子的执拗,在2019年7月开了胜利农场的第一家米线“品桥米线鸭货”就这样开业了。

90后女孩黄利男的开店梦终干实现了 ,生意也算红红火火,可是好景不长,2019年12月疫情大暴发。打破了一切平静的生活,由于疫情管控开店也是难上加难,为了配合农场防疫工作黄利男只能忍痛割爱,关闭了米线店,疫情将至就在这时第六居民委小组长紧缺,别人都是能躲就躲,可是来者不拒,主动担任起了这个重任,疫情一晃就是3年,3年中她弱小的身影穿梭在楼群里,宣传,贴隔离单,整理隔离档案,有人曾问她你图点啥,疫情别人都是躲着,你倒好主动干,能给你多少钱,她却笑着说,年轻人就得做点事,在国家有难的时候能干点啥就干点啥被,啥也不图。

这个位于胜利农场中央大街,只有30多平的米线店,承载着黄利男一直以来的梦想。随着疫情慢慢散去,黄利男等梦想又一次萌发,丈夫姜军看在眼里,也支持了黄利男的想法,也准备好好经营这个来之不易的小店,重新挂上了牌匾“将军过桥米线”黄利男租来的店铺很简单,30多平方米的房间。“啥都没有,就是一间空房子。”租来的空房子,让最初的黄力男有些摸不着头脑。但很快就开始筹备起来,安装空调、油烟机,购买桌子、凳子……下定决心开米线店后,便开始忙活起来。为此,还特意花钱到云南学习了做米线的相关知识。

刚开始黄利男也没帮手,凡事都得靠她和丈夫两人来支撑。每天凌晨4、5点钟,当别人还沉浸在梦中时,她和丈夫已经为新的一天做起了准备。刚开始,好多人对米线不认可,一天只卖10几块钱,看着有些客人吃几口就放下筷子走人的情景,黄利男很是着急,甚至有时候,她全然不顾这是客人吃剩的米线,亲口品尝味道,看究竟是什么地方出了问题,为了让更多的顾客了解米线,有一段时间,她干脆就让客人先吃,如果不满意便不要钱,进行推广宣传。经过不断地征求意见,不断地改进,生意逐渐红火了起来。功夫不负有心人,她的米线卖出了名堂。

功夫不负有心人,一直用心地经营着她的生意,亲手制作着美食,从用料选取到加工服务,她从不马虎,从不偷功减料。她看待顾客就像看待自己的家人一样,让顾客吃好,增加回头客是她唯一的想法,正是她这种为顾客着想,不唯利是图的经营思想,小店生意日渐红火。得到了新老顾客的一致好评。现在虽然很累但她很知足,因为这家小店承载着她年轻的时的梦想,看着顾客一个个笑脸而来,满意而去,她更加觉得一切都是值得的,好事多磨,哪怕晚一些慢一点也没关系,只因为值得,这个小店既能实现自己的梦想同时又能为这个家减轻经济负担,她很知足,虽然很累但是他觉得她是幸福的。

创业难守业更难,但是黄利男有决心把她的米线店干好,因为在黄利男心中这不仅仅是一家普通的米线餐饮店,更是她梦想的腾飞,能服务于家乡的老百姓,得到认可何尝又不是一种收获幸福呢,职业不分高低,只要用心,一切都会很美好。

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