本网讯（滕佩红）为提高食堂工作人员的安全生产意识，强化安全生产操作技能，近日，七星农场有限公司中心幼儿园开展了食堂电器设备安全操作培训活动。

活动中，食堂班长对和面机、压面机、绞肉机、切菜机、蒸饭机、电烤箱以及消毒柜等逐一进行操作演示，深入浅出地介绍了电器设备的特性、日常维护保养、规范操作流程及注意事项，细致讲解了各设备发生故障时应采取的紧急措施，重点强调了不当操作带来的危害。整个过程，食堂工作人员认真聆听，仔细记录，并就日常操作、拆装、清洗中易出现的问题进行了探讨交流。培训结束后，大家纷纷表示,一定时刻保持警惕，严格按照规范进行操作，消除工作中可能出现的安全隐患。

本次培训让食堂工作人员熟知了各种电器设备的安全操作规程，提高了机器设备的操作能力和熟练程度，为保障幼儿园安全管理打下了坚实基础。