本网讯（安文越）端午节将至，食品消费需求量大，易发食品安全风险，七星农场公共服务管理中心综合市场采取严防、严管、严控“三严”举措，织牢食安防线， 保障辖区群众节日饮食安全和身体健康。

宣传为先，源头严防。工作人员下沉商铺、摊位前发放食品安全宣传单，向经营商户普及《食品安全法》、守法经营规范60余条，利用LED显示屏、市场小喇叭滚动播放食品鉴别、健康饮食、维权投诉等常识，确保全范围不采购无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”产品，不使用过期或来源不明食材，不销售胀袋，变质、发霉的食品。

排查为辅，过程严管。聚焦节日期间热销的粽子、熟食、半成品食品、面食、糕点等，巡查加工过程、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节，督促指导商户严格落实食品安全主体责任、食品安全管理制度。针对节日高销的牛羊肉、禽蛋、生鲜、乳制品等，检查食品的进货查验、索证索票情况，明确食品“同质同标”管理要求，杜绝防止不合格商品流入市场。

管控为要，风险严控。成立食品安全保障工作领导小组，建立《夏季食品安全风险管控清单》，构建“市场-安全员-商户”食品安全包保组，落实端午节日24 小时应急值守和领导带班制度，组织商户签订食品安全承诺书150余份，并畅通消费者权益保护渠道、公示投诉电话，有报必接，有诉必查，早发现、早处置，杜绝防止食品安全问题的发生。

接下来，七星综合市场将不打烊、不断档、跟进食品安全的排查监管，保证节日“舌尖上的安全”，让职工群众平安、欢乐、祥和过端午节假期。

一审：冯金明

二审：高鹏飞

三审：任俊青