本网讯（王晓涵）食品安全关乎幼儿健康，家园携手共筑饮食防线。为深化家园共育，主动接受家长监督，近日，八五九农场幼儿园举办家长陪餐开放日活动，邀请家长代表走进园区，近距离了解食堂管理与幼儿就餐情况。

活动中，家长代表在工作人员引导下，依次参观食堂操作间、食材存放区、消毒区等区域，详细询问食材溯源、餐具消毒、食品留样、日常管理等工作细节。整洁的环境、规范的流程、完备的台账，让家长倍感安心。午餐时段，家长代表与孩子们一同就餐，实地品鉴菜品口感、温度与软烂程度，观察幼儿就餐状态，并结合实际提出合理建议。

八五九农场幼儿园严格执行食品安全各项制度，从严把控食材采购、加工、烹饪、留样、消毒等全流程，结合幼儿成长特点科学定制食谱，做到荤素搭配、营养均衡，全力守护幼儿饮食健康。下一步，幼儿园将坚守食品安全底线，细化膳食管理，常态化开展食堂开放、家长陪餐活动，以严谨管理和暖心服务，持续为幼儿健康成长保驾护航。

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