本网讯（王丹丹）6月18日，为进一步加强幼儿园食品安全管理，提升从业人员食品安全意识和业务水平，浓江农场幼儿园组织开展食品安全管理人员安全培训，涉及幼儿园教师以及后厨人员30余人，切实保障幼儿饮食安全和身体健康。

培训会上，由幼儿园团支部组织，邀请专业人员开展食品安全知识培训，重点围绕食材采购存储、加工制作、设备维护、餐具消毒、食品留样等关键环节展开，同时，围绕食品安全法律法规、食品安全操作规范等内容进行了深入解读，通过详细讲解明确了幼儿园在食品安全方面的法律义务和责任，通过现场授课、案例分析和实操演练相结合的方式，不断提升从业人员的规范操作意识和风险防控能力。通过培训，相关从业人员对食品安全法律法规和操作规范有了更全面、更深入的理解，食品安全意识得到显著提升，确保为幼儿提供安全、健康的饮食。

下一步，浓江农场幼儿园团支部将组织轻年教师、志愿者加大对食品安全的宣传力度，提升广大家长的监管力度，幼儿园将强化日常监督检查和专项整治，提高食品安全保障水平，全力守护幼儿“舌尖上的安全”，为小朋友的健康成长营造良好的饮食环境。

一审：冯金明

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